抹茶ベーグル

2010.07.03 20:18|パン


前々から作っているベーグル。
焼きたてはいいのだけれど、時間がたつとどうしても硬くなってしまう…

ので、いろいろ調べて違う分量でやってみました。
なかなか柔らかさはもってくれたような

中に、ホワイトチョコを入れてみたり。

少ししょっぱいかなという感じだったけれど
自分の中では上出来(笑)

改良する部分はただあるけれど。
またつくるどー。
スポンサーサイト

ラスク用に

2010.06.13 14:02|パン


久しぶりのパン作り。
この季節は発酵が楽です。

と、ラスク用に焼いたはいいけれど
とてもやわらかくふんわり
しっとりとかんなり上出来に焼けてしまい

そのまま食べたいような…

けれど、ラスクにしてしまいます(笑)

べーぐる

2009.05.02 20:20|パン
20090502202015
レーズン&くるみべーぐる
今日は、強力粉を変えてみました。
強力粉にも色々あるので、試してみたいなぁと思い変えました。
焼き立て、外はかりっと。中はもちっとしてておいしー。

柚子マーマレード

2009.04.03 13:38|パン
20090403133836
お土産にもらった゛柚子マーマレード゛
パン作って食べましたあ
さっぱり甘さ控え目ですごくおいしかったあ♪

ベーグル

2009.02.26 17:41|パン
20090226174111
ミルクティーベーグル
前にくるみ&レーズンベーグルを作った。
今回の方がふっくら焼き上がった
丸みがかわいい
| 2017.04 |
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
プロフィール

nonojiko

Author:nonojiko
nonojiko
永田典子

のんびり気ままに。

日々陶小物制作してます。
nonojiko on Instagram
http://instagram.com/nonojiko

--注意---
作品、作風の模倣、販売・転売はご遠慮願います。

イベントでの作品展示中の破損(落としてしまったり
物に当たって、服に引っかかってなど)した場合は
弁償をお願いいたします。

リンクを貼っていただく際は、
コメントかメールアドレス
nonojiko★gmail.com
(★を@に変えてください)
まで一言お願い致します。
-------

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

リンク

FC2カウンター

FC2ブログランキング

ブログランキング参加してます。

FC2Blog Ranking

RSSリンクの表示

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

ページトップへ